【新店舗情報】
大阪・上本町にて淡路島カレーが食べられるお店が誕生！
店舗名は「カレーアンドキッチン石家亭」
明日7月12日(水)より、淡路島カレーの提供がスタート致します！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ！！
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【店舗名】カレーアンドキッチン石家亭
【電話番号】06-6775-1111※近鉄百貨店番号
【住所】大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55近鉄百貨店上本町店地下2階グルメステーション内
【営業時間】10：00～20：00（LO.19：30）
【定休日】近鉄百貨店上本町店に準ずる
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【新店舗情報】
愛媛・松山に淡路島カレーが食べられる
お店がグランドオープン致します！
店舗名は「淡路島カレーとオムライスの店」
7月8日(土)より、淡路島カレーの提供がスタート致します！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ！！
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【店舗名】淡路島カレーとオムライスの店
【電話番号】089-961-1086
【住所】愛媛県松山市大街道2丁目5-1
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】ー
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【新店舗情報】
東京・五反田に淡路島カレーが食べられる
お店がグランドオープン致します！
店舗名は「東京食堂」と「東京チキン」
6月13日(火)より、淡路島カレーの提供がスタート致しました！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ！！
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【店舗名】東京食堂 ／ 東京チキン
【電話番号】 03-6417-4175
【住所】東京都品川区 西五反田１丁目１２−１ 五反田桜小路
【営業時間】11:30～14:30／17:00～0:00
【定休日】日曜
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5月18日（目）淡路島カレー調理講習会in兵庫を開催いたしました！
お忙しい中、ご参加下さった店舗の皆様、ありがとうございました。
今回は加盟店様からのお声から実際に店舗様をお借りしての開催でよりイメージがしやすかったようです。

自己流になっていた調理が修正できた、次回は学生のアルバイトさんも一緒に参加したい、などお喜びのお声を頂きました！ありがとうございます！
他のトッピングメニューも知りたい！とご要望も頂きましたので次回にご紹介させていただきます。

今後も調理講習会は定期的に開催させていただきます！お楽しみに！！

5月16日（火）、淡路島カレー調理講習会in東京を開催いたしました。
参加してくださった各店舗の皆様、お忙しい中ありがとうございました。
無意識のうちにブレてしまう提供品質。
講習後、みなさんのカレーの品質がグンとあがりました！
参加者の皆様からも研修で習ったことをだんだん忘れてしまっていた、来てよかった！とご満足いただけました。
ご参加くださり、ありがとうございます！！

同時に新メニューハヤシソース試食会も行いました！
淡路島カレーの甘口が欲しかった、新しいメニューを出したかったという店舗様に大好評！
その他、バターチキンカレー、丸ごと玉ねぎカレーなどのトッピングメニューもたくさんご紹介させていただきました。
18日には関西で開催致します！！！

【新店舗情報】
広島県・広島市に淡路島カレーが食べられる
お店がグランドオープン致します！
店舗名は「ヘルシー麺with石焼ビビンバ 」
5月15日(月)より、淡路島カレーの提供がスタート致します！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ！！
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【店舗名】ヘルシー麺with石焼ビビンバ
【電話番号】082-256-6227
【住所】広島県広島市南区皆実町2－8－17ゆめタウン３F
【営業時間】営業時間：9：00～22：00
【定休日】定休日：不定休(ゆめタウンに準ずる)
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【新店舗情報】
広島県・広島市に淡路島カレーが食べられる
お店がグランドオープン致します！
店舗名は「ヘルシー麺with麦とろ物語」
5月15日(月)より、淡路島カレーの提供がスタート致します！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ！！
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【店舗名】ヘルシー麺with麦とろ物語
【電話番号】082‐962‐1280
【住所】広島県広島市安佐南区祇園3－2－1イオンモール広島祇園１F
【営業時間】10:00～22:00
【定休日】不定休(イオンモール広島祇園に準ずる)
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【新店舗情報】
広島県・広島に淡路島カレーが食べられる
お店がグランドオープン致します！
店舗名は「焼匠　闇市」
5月15日(月)より、淡路島カレーの提供がスタート致します！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ！！
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【店舗名】焼匠　闇市
【電話番号】082‐243‐4866
【住所】広島県広島市中区中町8－6フジタビルB1F
【営業時間】月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （L.O. 14:30）
17:30～翌0:00 （L.O. 23:00）
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【新店舗情報】
岡山県・岡山市に淡路島カレーが食べられる
お店がグランドオープン致します！
店舗名は「三刀流横丁」
5月15日(月)より、淡路島カレーの提供がスタート致します！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ！！
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【店舗名】三刀流横丁
【電話番号】086‐230‐4777
【住所】岡山県岡山市北区下石井1－2－1イオンモール岡山６F
【営業時間】月～日、祝日、祝前日: 11:00～21:00
【定休日】不定休(イオンモール岡山に準ずる)
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「昨日5月9日火曜日、第58回となる『淡路島カレー研修ツアー』を開催させて頂きました。」
ゴールデンウイーク明けとなる5月9日、すがすがしい晴天の中、愛媛県・東京都4社・広島県1社の淡路島カレー取扱飲食店様6社12名様に淡路島にお越しいただき、淡路島カレーの生産現場を巡り、生産者の想いを伝えさせていただきました。
特に今回は「五斗長営農」さんで「早生の玉ねぎ」の生食と玉ねぎ収穫も体験頂き、途中雨に降られながらも最後の検定試験では全員90点以上の合格となり、良い研修となったと思います。
本日学んで頂いたこと、感じて頂いたことを、各飲食店様にて来店されるお客様へ「淡路島カレー」と共に伝えていって欲しいと思います。
淡路島の生産者さんの食材と想いを全国に伝える『淡路島カレー地都協業ビジネス』。
ぜひ全国188店舗の『淡路島カレー』取扱店へご来店ください。

【新店舗情報】
東京・神田に淡路島カレーが食べられる
お店がグランドオープン致します！
店舗名は「PIZZAバル88」
明日2月21日(火)より、淡路島カレーの提供がスタート致します！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ！！
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【店舗名】PIZZAバル88
【電話番号】03-5839-2199
【住所】東京都千代田区岩本町2丁目1-1アパホテル神田駅東　１F
【営業時間】ランチ11:30～15時（LO.14:30）
ディナー17:00～23:00（LO.22:00）
【定休日】土日祝日
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【新店舗情報】
東京・新橋に淡路島カレーが食べられる
お店がグランドオープン致します！
店舗名は「楽が気　新橋本店」
明日3月21日(火)より、淡路島カレーの提供がスタート致します！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ！！
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【店舗名】楽が気　新橋本店
【電話番号】03‐5408‐1899
【住所】 東京都港区新橋3-21-4 新橋第2ペリカンビル1・2F
【営業時間】
月　　11:00～25:00
火～金11:00～32:00
土・日12:00～32:00
【定休日】水曜日

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【新店舗情報】
群馬・館林に淡路島カレーが食べられる
お店がグランドオープン致します！
店舗名は「ムーラン」
明日1月13日(土)より、淡路島カレーの提供がスタート致します！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ！！
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【店舗名】ムーラン
【電話番号】0276-50-1307
【住所】群馬県館林市近藤町178‐1090
【営業時間】11:30～21:00
【定休日】水曜日
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【キャンペーン情報】
突然ですが、1月22日はカレーの日です！！！

淡路島カレーを食べてカレーの日を盛り上げようキャンペーン！！

InstagramやFacebookで淡路島カレーアカウントをフォローし、
あなたと淡路島カレーが一緒に写った写真か動画を
#淡路島カレー　#カレーの日
をつけて投稿するだけ！
どしどし投稿をし、淡路島恵み詰合せをGETしよう!(^^)!

「第56回淡路島カレー研修ツアー」開催
1/17（火）「淡路島カレー加盟店飲食店様」を
淡路島カレー生産者さんの生産者を巡って
「生産現場を自身で感じ」「生産者のモノづくりに対する想い」を聴いて頂く
「淡路島カレー研修ツアー」を開催させて頂きました！
今回は直前のキャンセル等が重なり、
群馬県からの飲食店様1社さんの研修となりましたが、
その分じっくりと東浦の「フローラルアイランド」さん、
「五斗長営農」さん、「沖物産」さんを周りながら、
「伊弉諾神宮」にも参拝、「淡路市役所」にて
「淡路市長」及び「当NPO法人の理事長」からの
「感謝状」をお渡し頂きました。
ちなみにトップの沖物産さんでの写真は「淡路島カレー」の原点となった、
5年前の2011年12月の製造開始時に使っていた鍋を囲んでの写真となります。
最後は当法人の原点である「潮音寺」にて
NPO法人淡路島活性化推進委員会の話をさせて頂き、
その場で正会員にご入会頂きました。
恒例の「淡路島カレー検定試験（全問筆記）」も合格となり、
無事に１日の研修が終了となりました。
開業以降、今回感じてもらった「想い」、
「体験されたこと」をぜひ来店されるお客様へ
「淡路島カレーの美味しさ」と共に伝えていって欲しいと思います。
今回もご対応頂いた生産者の皆様、フォロー頂いた本部の皆様、
遠方からお越しいただいた参加者の皆様、ありがとうございました。
研修を通じて、今回で延べ271名の方に淡路島にお越しいただき、
淡路島の良さに触れて頂きました。
今後も継続して開催して参りますので、
皆様どうぞよろしくお願いいたします。

【新店舗情報】
埼玉・草加に淡路島カレーが食べられる
お店がグランドオープン致します！
店舗名は「コルミール」
明日1月13日(土)より、淡路島カレーの提供がスタート致します！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ！！
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【店舗名】コルミール
【電話番号】048-960-0689
【住所】埼玉県草加市高砂2‐21‐33 プリンス高砂ビル1F
【営業時間】11:00～15:00 17:00～22:00(LO21:30)
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これまで既存飲食店にIN SHOP型で導入してもらうライセンスビジネスモデルで展開してきた淡路島カレーチェーンですが、2017年より、淡路島カレー専門店パケージ、準専門店のフランチャイズパッケージをスタートいたします！

■特徴
・素人でもOK
・ワンオペ可能
・中毒性の高い商品力
・定期的に新メニュー導入あり

■ライセンスフィー／保証金／ロイヤリティ
・ライセンスフィー／180万円／商標使用等のライセンス権、スタートアップ研修、淡路島研修ツアーなど
・保証金／50万円／商品取引債務担保として
・ロイヤリティ／月3％／黒字化するまでは無料

ご希望に合わせて提携している不動産屋さんからの物件紹介を実施しております！
また、日本政策金融公庫と連携し、ご融資のフォローも実施しております！

詳細等は別途個別でご案内を差し上げますので、下記連絡先までお問い合わせをお願いいたします。

Tel：03-5148-7773（担当：小諸／藤枝）
Mail：honbu@beproud.co.jp

たくさんのご応募お待ちしております！

よろしくお願いいたします！

【イベント情報】
兵庫県西宮市にあります
「淡路島カレー＆カフェ ストロベリーフィールド」さんが
1/8(日)～1周年イベントを行っています！！
先日、武庫川女子大学マンドリン部の方々が
演奏しにきてくださったそうです!(^^)!
本日ラストです！
売り切れ次第終了！！
皆さまのご来店お待ちしております！
～詳細～
プレーンカレー680円→340円への半額！
チキンカツカレー980円→580円への半額！
さらにチキンカツカレーをご注文されますと
三角くじがついてきます。
・880円のカレーが無料券！5名様
・半額券！10名様
さらにさらになんと！
期間中ご飲食のお客様全員に20%OFF券渡しちゃいます！
これは「淡路島カレー＆カフェ ストロベリーフィールド」に行くしかない!(^^)!
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【店舗名】淡路島カレー＆カフェ ストロベリーフィールド
【電話番号】0798-31-1430
【住所】兵庫県西宮市鳴尾町1-3-21 H20ビル2F
【営業時間】10:00～22:00　※売り切れ次第終了※
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【イベント情報】
兵庫県西宮市にあります
「淡路島カレー＆カフェ ストロベリーフィールド」さんが
1/8(日)に1周年を迎えます！！
1周年を記念しまして、1/8(日)～1/11(水)の4日間
記念SALEを行います！！
～詳細～
プレーンカレー680円→340円への半額！
チキンカツカレー980円→580円への半額！
さらにチキンカツカレーをご注文されますと
三角くじがついてきます。
・880円のカレーが無料券！5名様
・半額券！10名様
さらにさらになんと！
期間中ご飲食のお客様全員に20%OFF券渡しちゃいます！
これは「淡路島カレー＆カフェ ストロベリーフィールド」に行くしかない!(^^)!
皆さまのご来店お待ちしております～☆
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【店舗名】淡路島カレー＆カフェ ストロベリーフィールド
【電話番号】0798-31-1430
【住所】兵庫県西宮市鳴尾町1-3-21 H20ビル2F
【営業時間】10:00～22:00　※売り切れ次第終了※
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【新店舗情報】
埼玉・新三郷に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入り致しました！
店舗名は「BBQ restaurant ENMARU」
12月22日(木)より、淡路島カレーの提供がスタート致します！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ！！
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【店舗名】BBQ restaurant ENMARU
【電話番号】048-959-7443
【住所】埼玉県三郷市新三郷ららシティ3-1-1-20300
【営業時間】11:00～16:00
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【イベント情報】
12月20日（火）に沖縄県の「西食堂～ウエストキッチン～」にて
「第二弾玉ねぎまつり」を実施いたします。
ご来店のお客様に限定80個早い者勝ちで
淡路島産の玉ねぎをプレゼントしちゃいます！
また、3名様以上グループでのご来店で、
豪華賞品が当たるくじ引きも実施いたします。
お近くの方は、是非是非ご来店下さい！
只今オープン中！

【店舗名】西食堂～ウエストキッチン～
【住所】沖縄県那覇市松尾1-2-18
【電話】098-861-5335

【トピックス】
下北沢にあります「みんなん家」様
今まさに忘年会シーズン！！
120分食べ飲み放題を実施中！
「淡路島カリーナ」もありますよ☆
皆さん、「みんなん家」様に遊び来てください!(^^)!
以下、店舗様からの詳細になります！
【店舗名】みんなん家
【電話番号】03-3424-5774
【住所】東京都世田谷区北沢2-2-14 モアイ茶沢 2F
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忘年会の季節ですね！
【みんなん家】で大人気の
＜120分食べ飲み放題＞は
今なら塩キャベツも食べ放題です。
お好み焼き、もんじゃ、焼きそば、焼うどん、焼き飯、韓国風チヂミ
サントリープレミアムモルツ、角ハイボール、日本酒、ワイン、焼酎等々・・・
たくさん食べて飲んで箸休めに塩キャベツ！！
〆にはアイスクリームをどうぞ♪♪
#下北沢
#お好み焼き
#もんじゃ
#焼肉
#淡路島
#東北
#日本酒
#ボジョレー
#食べ飲み放題
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【トピックス】
池袋にあります「カレーといったら淡路島 Bar AJITO池袋店」様
ポークカレーを500円にて提供中でございます！！
ポークカレーを食べたことがない方、
そもそも淡路島カレーを食べたことがない方、
この機会に是非「カレーといったら淡路島 Bar AJITO池袋店」
お越しくだいませ！
以下、店舗様からの詳細になります。
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今月も残り15日
てことは今年も残り15日
やり残したことはないですか？
はい、そーです、
淡路島カレーを食べてない方、
今ならポークカレー500円！！！
なくなり次第終了となりますので
この機会にぜひたべてください！！
ドリンクメニューも追加となりました！
水だけで満足できない方はぜひ！
それでは本日も気合いをいれて元気に営業！！
【店舗名】カレーといったら淡路島 Bar AJITO池袋店
【電話番号】03-5957-3599
【住所】東京都豊島区東池袋1-38-1 シャトー豊島 Bar AJITO
【営業時間】11:30～15:00(L.O.14:30)
【定休日】不定休
#カレーといったら淡路島barajito池袋店
#カレーといったら淡路島
#barajito
#カレー
#池袋
#アジト
#ajito
#ランチ
#池袋ランチ
#池袋カレー
#淡路島カレー
#甘
#旨
#辛
#3段階の味の変化
#ヘルシーカレー
#油分少ない
#ダイエット
#カレー女子
#大歓迎
#美味しいカレー
#土日祝営業してます
#たまに休みます
#不定休
#元気に営業中
#インスタチェックをお願いします
#新メニュー追加
#クリスマス
#プレゼント
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【イベント情報】
千代田区　神田にあります
「Public House THE OLD ROCK 神田店」
オープン記念として12月5日（月）、12月6日（火）の
2日間限定でイベントを行わせて頂きました。
大変好評で、即行列・即完売となりました！！
皆さま、ありがとうございました！
今後とも「Public House THE OLD ROCK 神田店」を
何卒宜しくお願い致します！！
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【店舗名】Public House THE OLD ROCK 神田店
【電話番号】03-6273-7036
【住所】東京都千代田区内神田1-15-2 神田オーシャンビル1F
【営業時間】11:30～14:00
【定休日】日曜日
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【淡路島カレー研修ツアー開催】
12/6火曜日、毎月恒例の「淡路島カレー研修ツアー」を
開催させて頂きました！
今日の参加者さんは”国内9店舗、海外5店舗のお店を運営する
飲食店グループ”のマネージャーさんと、店舗の主任のお二人。
「最初は淡路島に行くのは面倒」と話していた25歳の参加者さんが、
淡路島の生産者の話を聴いて頂き、生産現場を観て、
「伊弉諾神宮」に立ち寄り、「淡路市役所」で”淡路市長”と
“当法人の理事長”からの感謝状をお渡し、
最後は当法人の原点となる「潮音寺」で当NPO法人の話と検定試験。
お二人共見事100点で合格となり、
帰る時には「またぜひ淡路島に来たい」となるほどでした。
“ものづくりのプロ”である
「地方 淡路島」と、”売り方のプロ”である
「都市部の飲食店」が協力して事業を行う「地都協業」の
ビジネスコンセプトをこれからも提唱し続け、
淡路島の活性化に貢献したいと思います。
ご協力頂いた生産者、市役所の皆さん、本日もありがとうございました！

【新店舗情報】
千代田区・神田に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入り致しました！
店舗名は「Public House THE OLD ROCK 神田店」
12月1日(木)より、淡路島カレーの提供がスタートしております！
オープン記念として12月5日（月）、12月6日（火）の
2日間限定で淡路島スタウトポークカレー
（レギュラーサイズ880円）の御代は頂きません！！
1日30食限りとさせて頂きます。
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ！！
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【店舗名】Public House THE OLD ROCK 神田店
【電話番号】03-6273-7036
【住所】東京都千代田区内神田1-15-2 神田オーシャンビル1F
【営業時間】11:30～14:00
【定休日】日曜日
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【イベント情報】
大阪にあります「淡路島ええとこどり」ですが、
本日12/2(金)で1年が経ちました！！
そこで12/5(月)、12/6(火)の2日間にて
キャンペーンを実施致します！！
以下、詳細をシェアさせて頂きます☆
皆さま、「淡路島ええとこどり」様を
今後とも宜しくお願い致します！
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昨年の10月、11月
何度も淡路島に行って、現地の方々とお会いして
食材を仕入れる為にお話したのを思い出します。
そんな思いの詰まった
『淡路島ええとこどり』も
皆様のおかげで
12月2日で丸1年が経ちます‼
そこで
12月5日、6日の2日間
キャンペーンとして
生ビール、ハイボール半額
さらに
焼酎一升瓶も半額！
赤霧島5900円が2950円(数量限定10本)
茜霧島(4号瓶)3500円が1750円(数量限定5本)
他にもお店にある焼酎は全て半額にて提供させて頂きます❗１人１日1本まで
この機会に是非ともご来店頂きキープしてってください(^○^)！
ランチも100円引きです(^○^)
皆様のご来店をお待ちしております✨
ご予約頂ければ嬉しいです‼
『淡路島ええとこどり』
大阪府枚方市町楠葉1丁目8番6号
072-808-8826
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【イベント情報】
中野区にあります「CONTADINO」が4周年となります！！
おめでとうございます！！
4周年に伴い12/1〜12/4の4日間イベントを実施！
以下、詳細シェアさせて頂きます。
皆さん、「CONTADINO」様何卒お願い致します！！
【店舗名】CONTADINO
【住所】東京都中野区中野5-55-17 2F
【電話番号】03-3228-6411
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４周年記念イベント『宴』
12/1〜12/4の4日間
19:00〜27:00?
今回、石見麦酒さんとコラボしてオリジナルビールを作りました。
樽生を開栓予定！！
CONTADINO2014グラス
ワンコインメニューなどなど
周年価格でご用意します。
恒例の1日店長企画
師走で忙しい時期ではありますがいっぱいだけでも顔だして頂けるとうれしいです。
おいでよ、CONTADINO！！
お会いできるの楽しみにしています。
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【トピックス】
5年前のちょうど今日、ビジネスサミットに
淡路島カレーを出展したことから
スタート致しました！
本日11月30日でリリースしてちょうど5年になります！！！
皆様のお力添えでなんとか5年継続することができました。
改めて気持ちを新たにし、
10年に向けて頑張っていきたいと思っております！
これからも淡路島カレーを何卒宜しくお願い致します！！

【トピックス】
先日、直営店B-by-Cにて五斗長玉ねぎの関係者の皆様と
お会いしました！！
玉ねぎの今の状況や今後の対策、
淡路島の事等お話させて頂きました！
淡路島カレーも食べて頂きましたよ!(^^)!
皆さん、また東京いらした時は是非お会いしましょう～
そして五斗長玉ねぎ淡路産玉ねぎを
今後とも何卒宜しくお願い致します！

【イベント情報】
明日11月18日（金）〜11月26日（土）
「淡路島ええもん美味いもんフェア」開催致します！！
神保町駅A9出口徒歩2分のテラススクエアにて、
9日間開催します！
以下、詳細になります。
是非、足を運んでみてください☆
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★淡路島マルシェ
御食国と言われ平安時代から食材を朝廷に献上していた食の宝庫・兵庫県淡路島。特産の玉ねぎをはじめ、香りの高いハーブや色彩豊かな野菜、みかんやレモンなどの果樹、畜産・水産加工品、素麺、瓦などの手仕事品など、淡路島直送で販売します。
★淡路島×神田錦町コラボメニュー
期間中、神田錦町界隈の飲食店で、淡路島食材を使った特別メニューが楽しめます！ゴールデンボアポークや淡路牛のハンバーグなど、特選素材もご用意しています！
★淡路島食材商談会
飲食店の皆様へ。高品質な淡路島の食材を仕入れませんか？
お店の規模や仕入の内容に応じて、淡路島の生産者や加工会社をご紹介させていただきます。
★淡路島観光＆移住相談会
神戸まで車で30分。自然豊かで新鮮な食が手に入るのに、都市にも近い「便利な島、淡路島」。東京から移住する人も増えています。まずはどんな所なのか、ぜひ観光で来てみてください。
淡路島に移住した地域おこし協力隊らが、淡路島の魅力をお伝え致します！
★ふるさと納税のご案内
関西で人気の淡路島のふるさと納税。神戸牛の素牛「淡路牛」をはじめ、玉ねぎ１箱など様々な返礼品を用意しています。
カタログプレゼントと共に、ふるさと納税のやり方もお伝え致します。
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https://www.facebook.com/淡路島ええもん美味いもんフェア-349287498583045

【淡路島カレー研修ツアー開催】
11/14,15の2日間、毎月恒例の「淡路島カレー研修ツアー」を
開催させていただきました。
11/14には、「国内９店舗、海外５店舗の飲食店」を経営されている
会社さんからキーマン２名にご参加頂き、
翌日11/15には「現在の会社を息子さんに渡し、
第２の人生を『淡路島カレービジネス』にかけたい、
との想いで飲食事業を今後展開されるご夫婦と
本部の期待の新人にご参加頂き、
淡路島カレーの生産者の現場をご案内させて頂きました。
今回も東浦バスターミナルに隣接する評判の産直市場
「フローラルアイランド」、「日本最古の神社」とされる
『伊弉諾神宮』、淡路市長、
NPO法人淡路島活性化推進委員会理事長からの感謝状贈呈のために
『淡路市役所』にも立ち寄らせて頂き、
最後は全問筆記の「検定試験」を実施。
今回も全員合格となり、「生産者さんの想い」を直接感じ、
「生産現場」を直接観てもらうと共に
「淡路島カレーに関する知識」を習得して頂き、
第54,55回となる研修ツアーを無事終了することができました。
今回イレギュラーとなる２日間のツアーにご対応頂いた皆様、
ありがとうございました。
引き続き全国194の飲食店様にて
「淡路島カレーと作り手の想い」を提供してまいりますので、
よろしくお願い致します。

【イベント情報】
沖縄にある「西食堂～ウエストキッチン～」様
大好評につきなんとリニューアルイベント第二弾！
開催日：明日11/17(木)11:00～
イベント内容：
①前回に続き10分以内でランチ提供できなければ無料！！
②ご来店お客様全員にくじ引きチャンス！！
③3名様以上のご来店で淡路島玉ねぎプレゼント！！
（日本一甘い玉ねぎです！）
イベント内容盛り沢山！！
皆さま、「西食堂～ウエストキッチン～」に行くしかない！
ご来店をお待ちしております!(^^)!
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【店舗名】西食堂～ウエストキッチン～
【電話番号】098-861-5335
【住所】沖縄県那覇市松尾1-2-18
【営業時間】11:00～18:00
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【イベント情報】
昨日に引き続き、蒲田酒場ママンさん
号外イベント実施中！
大大大盛況でございます！！
オープン前のこの行列です！
皆さん、西蒲田に急いでくださーーい!(^^)!
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【店舗名】蒲田酒場ママン
【電話番号】03-5711-7377
【住所】東京都大田区西蒲田5-19-11
【営業時間】11:00～14:00 17:00～23:00
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【新店舗情報】
大田区・西蒲田に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入り致しました！
店舗名は「蒲田酒場ママン」
11月12日(土)より、淡路島カレーの提供がスタートしております！
オープン記念として11月14日（月）、11月15日（火）の
2日間限定で淡路島スタウトポークカレー
（レギュラーサイズ880円）の御代は頂きません！！
1日30食限りとさせて頂きます。
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】蒲田酒場ママン
【電話番号】03-5711-7377
【住所】東京都大田区西蒲田5-19-11
【営業時間】11:00～14:00 17:00～23:00
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【イベント情報】
沖縄にある「西食堂～ウエストキッチン～」様
11/1(火)、11/2(水)の2日間リニューアルイベントを行います！
なななな、なんと！
「10分以内に提供できなければランチ無料」！！！
というから衝撃です。
以下、店舗様からの発信メッセージです☆
【店舗名】西食堂～ウエストキッチン～
【電話番号】098-861-5335
【住所】沖縄県那覇市松尾1-2-18
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こんにちは！
西食堂 照屋です。
いやー！
まだ暑いですね〜
いつになったら涼しくなることやら、、、
あついと言えば、
先日もちょっとお知らせさせていただきましたが、
西食堂のリニューアルイベントを行います＼(^o^)／
題して『西食堂の挑戦！10分以内に提供できなければランチ無料！！』
ガチで無料にします！！挑戦です！
周りでどの店舗さんもやってないのでどうなるか分かりませんが、
10分以内に提供できなければ本当に無料にさせていただきます！
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日にち／11月1日（火）、2日（水）
時間／11時〜18時
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【新店舗情報】
兵庫・垂水区に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「月の湯舟ナチュラルダイニング」
10月26日(水)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】月の湯舟ナチュラルダイニング
【電話番号】078-798-7677
【住所】兵庫県神戸市垂水区青山台7-4-46
【営業時間】月～金11:00～22:30 土日祝11:00～23:00
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【淡路島カレー研修ツアー開催】
10/18(火)晴天。
第53回となる「淡路島カレー研修ツアー」を開催させて頂きました。
埼玉県と神戸市から2社3名様に淡路島にお越し頂き、
淡路市最大級の産直店「フローラルアイランド」で午前中に地元農家さんが
作られた野菜や淡路島の加工品を観てまわり、
玉ねぎ生産の「五斗長営農」さんで、この時期しか見れない
「玉ねぎの苗床」を見学&農家さんの玉ねぎ生産の苦労話や
淡路島産玉ねぎの甘さのヒミツの話を伺い、
ランチは”神戸牛の素牛の1つ”である”淡路牛”の焼肉ランチ、
午後は、国生みを行なった”伊弉諾大神”が余生を過ごした
「伊弉諾神宮」を参拝。
午後は「淡路市役所」にて、淡路市長とNPOの理事長からの感謝状をお渡し。
その後”カレールーの製造工場”「沖物産」にて、ルーの製造工程の見学と、
開発から完成まで半年以上かけて完成させた淡路島カレーの開発秘話と
工場長の淡路島カレーを通じた地域活性化への想いを伺い、
最後は全問筆記の「淡路島カレー検定試験」を実施、
見事全員合格となり、これから皆さんをお送して解散となります。
皆さん、本日もありがとうございました！
来月も開催させて頂きますので、引き続きよろしくお願い致します！

【淡路島カレー研修ツアー開催】
9/13（火）累計52回目となる『淡路島カレー研修ツアー』を
開催させて頂きました。
昨日は東京・福岡から2社4名の飲食店様にお越しいただき、
「玉ねぎ畑」で責任者の方の話を伺い、
「伊弉諾神宮」に訪問して参拝と権禰宜さんからのご説明、
ランチは「有井焼肉店」さんで「淡路牛の焼肉ランチ」、
カレー工場の「沖物産」さんで工場見学と
キーマンであるI部長からの話、その後「淡路市役所」で、
淡路市長と当法人の理事長からの感謝状を贈呈頂き、
当法人の理事長が住職をつとめる「潮音寺」を訪問し、
最後は東浦バスターミナル内にある産直市場
「フローラルアイランド」さんで取締役にご挨拶とお土産品購入と、
「淡路島カレーの生産者の想い」と生産現場の見学、
さらに淡路島の魅力にも触れて頂く研修ツアーとなりました。
いつもお忙しい中ご対応頂いている生産者・市役所の皆さま、
遠いところお越し頂いた参加者の皆さん、ありがとうございました。
私達がやりたくてもできない、
「店舗にご来店されるお客様に、
生産者さん達がどんな想いでつくっているか」
をぜひ伝えて頂きたいと思います。
「淡路島カレー地都協業ビジネス」これからもよろしくお願い致します。

【新店舗情報】
神奈川・南藤沢に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「湘南AVANTI」
9月7日(水)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】湘南AVANTI
【電話番号】0466-22-1722
【住所】神奈川県藤沢市南藤沢21-9とのおかビル1階A
【営業時間】11:00～23:00
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【新店舗情報】
東京・板橋区に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「炭焼工房　飯味楽」
8月31日(水)より、淡路島カレーの提供がスタートします！

炭焼工房　飯味楽での淡路島カレー誕生を記念し、
8月31日（水）と9月1日（木）9月2日（金）の3日間限定で、
淡路島ポークカレー（レギュラーサイズ780円）を
500円で販売させて頂きます！！
ただし、こだわって作りますので各日30食限りとさせて頂きます。

また、先着30名様に淡路島玉ねぎを
1組さまに１つプレゼントさせて頂きます！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】炭焼工房　飯味楽
【電話番号】03-3967-0574
【住所】東京都板橋区坂下1‐3‐11
【営業時間】11:30～14:00
【定休日】日曜日
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【新店舗情報】
東京・東池袋に淡路島カレーが食べられる
お店がグラウンドオープン致します！
店舗名は「カレーといったら淡路島Bar AJITO池袋店」
8月22日(月)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】カレーといったら淡路島Bar AJITO池袋店
【電話番号】03-5957-3599
【住所】東京都豊島区東池袋1-38-1 2F
【営業時間】11:30～15:00
【定休日】不定休
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【新店舗情報】
東京・小豆沢に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「cabin」
8月16日(火)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】cabin
【電話番号】03-6316-0958
【住所】東京都板橋区小豆沢2-16-20　広林ビル1階
【営業時間】8:00～19:00
【定休日】日祝
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【新店舗情報】
群馬・連取町に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「カレー屋Awaji」
8月15日(月)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】カレー屋Awaji
【電話番号】0270-75-4760
【住所】群馬県伊勢崎市連取町3337-1ハーヴェスト103
【営業時間】11:30～15:00
【定休日】不定休
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【新店舗情報】
神奈川・藤沢に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「スナン　スナン」
8月10日(水)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】スナン　スナン
【電話番号】080-5675-6366
【住所】神奈川県藤沢市藤沢3‐1‐10
【営業時間】11:00～21:00
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【淡路島カレー研修ツアー開催】
☆記念すべき第50回淡路島カレー研修ツアー開催！！

先日7月19日、輝かしい第50回目を祝福するような晴天の中、東京から1社、
横須賀から1社、藤沢から1社、大阪から1社様、
合計7名様にお越しいただき、
第50回目となる『淡路島カレー研修ツアー』を開催させて頂きました。
訪問させて頂いた生産者さんは「五斗長営農（玉ねぎ畑）」の高田さん、
「竹原物産（ソテー工場）」の藤川さん、
「沖物産（カレー工場）」の入口さん。
皆さんの淡路島カレーの原材料生産と
淡路島の活性化にかける熱い想いを思う存分語って頂き、
参加頂いた飲食店様に感じてもらいました。
さらに、この日のランチは特別に「淡路ビーフのステーキ定食」を
志筑にある「レストラン大公」さんで食し、
霜降りの極上のステーキを全員で堪能。
淡路市役所にも訪問し
「淡路市長と当法人理事長からの感謝状」も皆さんにお渡し頂きました。
最後は淡路島カレー本部オリジナルの「淡路島LOVERS」Tシャツを
全員にプレゼントと内容盛りだくさんの充実した研修ツアーとなりました。
ご参加頂いた飲食店様からも
「心から今回研修ツアーに参加して良かったです。」
「淡路島カレーだけでなく淡路島のためにも店舗でお客様に
『淡路島の良さ』を伝えていきます。」
といった声を頂き大変嬉しく感じました。
今回で延べ253名様の方にご参加頂き、
淡路島カレーにかける想いと淡路島の魅力を体感頂きました。
今後、100回目の開催を目指してよりパワーアップして参りますので、
これからも「淡路島カレー」をよろしくお願い致します。

【新店舗情報】
福島・小名浜に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「淡路島カレーととんかつの店」
8月1日(月)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】淡路島カレーととんかつの店
【電話番号】0246-84-6077
【住所】福島県いわき市小名浜松の中22‐1
【営業時間】11:00～15:00 17:00～22:00
【定休日】木曜日
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【新店舗情報】
大阪・町楠葉に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「淡路島　ええとこどり」
8月1日(月)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】淡路島　ええとこどり
【電話番号】072-808-8826
【住所】大阪府枚方市町楠葉1-8-6 ハイツ桑用1F
【営業時間】11:30～14:30
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【新店舗情報】
神奈川・若松町に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「wine cafe横須賀中央店」
7月26日(火)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】wine cafe横須賀中央店
【電話番号】048-845-6288
【住所】神奈川県横須賀市若松町1‐4 ホウライビル2F
【営業時間】11:30～14:00 16:30～5:00(LO3:30)
【定休日】日曜日
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【新店舗情報】
大阪・天王寺に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「CURUNE」
7月5日(水)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】CURUNE
【電話番号】06-7165-2526
【住所】大阪府大阪市天王寺区船橋町20‐21
【営業時間】※確認中です
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【新店舗情報】
福岡・舞鶴に淡路島カレーが食べられるお店が
グラウンド・オープン致します！
店舗名は「咖哩＆ばる12」
6月29日(水)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。

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【店舗名】咖哩＆ばる12
【住所】福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目6‐28エステートモア天神倶楽部301
【TEL】092-776-4072
【営業時間】11:30～15:00 18:00～23:00
【定休日】日祝
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【新店舗情報】
大阪・茨木に淡路島カレーが食べられるお店が
グラウンド・オープン致します！
店舗名は「Da Kitchen」
6月27日(月)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。

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【店舗名】Da Kitchen
【住所】大阪府茨木市末広町2‐24
【TEL】072‐636‐0001
【営業時間】11:30～15:00 18:00～売り切れ次第終了
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【イベント情報】
「みんなん家」淡路島カリーナの誕生を記念し、
6/17(金)、6/18(土)、6/19(日)3日間限定で
淡路島カリーナ、淡路島カレーもんじゃを
300円にて提供させて頂きます！！
1日50食限定となります！
また、先着30名様に淡路島産玉ねぎを
一組さまに1つプレゼントさせて頂きます！！
皆さま是非お立ち寄りください。
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【店舗名】みんなん家
【住所】東京都世田谷区北沢2-2-14 モアイ茶沢2F
【電話番号】03-3424-5774
【営業時間】月～金17:00～27:00 土日祝11:30～27:00
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【イベント情報】
「ラッツダイニング水道橋店」オープン記念として、
6/15(水)、6/16(木)、6/17(金)3日間限定で
淡路島スタウトポークカレー通常880円のところ
特別価格０円！！にて販売致します。
お代は頂きません！！！
1日30食限定となります！！
本日初日は大大大盛況でございます！
皆さま是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】ラッツダイニング 水道橋店
【電話番号】03-6268-9187
【住所】東京都千代田区三崎町3‐2‐12山順ビル1F
【営業時間】11:30～14:00
(イベント期間中は12時オープンとなります)
【定休日】日祝
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【メディア情報】
今年の3月「沖縄タイムス」さんに
沖縄初上陸「西食堂」さんをとりあげて頂きました！！
サイトURLになります。
http://www.okinawatimes.co.jp/article.php?id=156139
皆さま、是非チェックしてください☆

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【店舗名】西食堂～ウエストキッチン～
【住所】沖縄県那覇市松尾1-2-18
【電話番号】098-861-5335
【営業時間】11:00～15:00 17:00～24:00
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【メディア情報】
この度、雑誌「旅行読売」さんに淡路島カレーをとりあげて頂きました！！

「PR掲載情報」雑誌『旅行読売』2016年6月号
読売新聞グループのオトナ向け月間誌『読売旅行』さんの取材を受け、
6月号の「美食の源泉へ」というコーナーに
『淡路島カレー地都協業ビジネス』を掲載頂きました。

加盟店様の咖哩なる一族さんも載させて頂いております！
皆さま、是非チェックしてください☆

【イベント情報】
「咖哩なる一族」2周年感謝祭として、
6/1(水)、6/2(木)2日間限定で淡路島カレープレーンを通常750円のところ
特別価格500円！！にて販売致します。
1日50食限定となります！！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】咖哩なる一族
【住所】東京都新宿区西新宿7-11-15 MIYAKOビルB1
【電話番号】03-6908-7716
【営業時間】11:30～15:00 18:00～22:30
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【メディア情報】

この度、TABI LABOさんに淡路島カレーをとりあげて頂きました！！

TABI LABOとは、20代以上の女性を中心に支持を集めている
キュレーション・サイト
（インターネット上の情報を収集しまとめるサイト）でございます。
記事URLは下記となります。
http://tabi-labo.com/262074/awajishima-curry/

淡路島カレーの人気のヒミツに迫る記事の構成で、
味の三段階の変化が取り上げられており、
取扱い店舗ごとのアレンジメニューにも触れて頂いております。

店舗一覧や豊富なメニュー一覧のURLものっておりますので、
是非皆さんチェックしてみてください☆

今後とも淡路島カレーを何卒宜しくお願い致します！

【新店舗情報】
東京・北沢に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「みんなん家」
6月1日(水)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】みんなん家
【住所】東京都世田谷区北沢2-2-14 モアイ茶沢2F
【電話番号】03-3424-5774
【営業時間】月～金17:00～27:00 土日祝11:30～17:00
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【淡路島カレー研修ツアー開催】
先日5/17「淡路島カレー研修ツアー」を開催させて頂きました。
北は長野、東京、大阪、淡路島、福岡、さらに東京の本部から新人も参加し、
総勢18名での研修ツアーとなりました。
“淡路島 北淡にある玉ねぎ生産”の「五斗長営農」さんでの
淡路島産玉ねぎの甘さの秘密の話、に始まり、
“猪豚のかわら焼き”ランチ(淡路島焼きカレーパスタ付)を頂き、
“淡路島産玉ねぎのオニオンソテー製造”の
「竹原物産」さんで工場見学と選果場見学、
その後「淡路市役所」にて、
淡路市長と当法人代表からの「感謝状」をお渡し、
最後は”淡路島カレールー製造”の「沖物産」さんで工場見学と
淡路島カレー開発秘話&恒例の全問筆記の検定試験。
今回も多くの方にご参加頂きました。
検定試験の結果も全員90点以上の合格となり、今後各飲食店様のお店で、
「淡路島カレーを作っている生産者さんの想い」
「淡路島の魅力」を皆さんの言葉でお客様にお伝え頂けると思います。
皆様、今回も1日ありがとうございました！

【新店舗情報】
兵庫・青山台に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「串太郎ジェームス山本店」
5月23日(月)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】串太郎ジェームス山本店
【住所】兵庫県神戸市垂水区青山台8-762-1041
【電話番号】078-755-4194
【営業時間】11:30～15:00(LO14:30)
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【新店舗情報】
兵庫・淡路に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「漁師料理 淡路島の店」
5月3日(火)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】漁師料理 淡路島の店
【住所】兵庫県淡路市岩屋2942-33
【電話番号】090-8989-5144
【営業時間】9:00～20:00(8日まで)
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【新店舗情報】
東京・下北沢に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「UBUTAKO」
5月2日(月)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】UBUTAKO
【電話番号】03-5454-5919
【住所】東京都世田谷区北沢2-33-8
【営業時間】11:30～26:00
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【新店舗情報】
兵庫・神戸に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「カフェサンタマリア 三ノ宮店」
4月29日(金)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】カフェサンタマリア 三ノ宮店
【電話番号】078-221-0504
【住所】兵庫県神戸市中央区中央区琴ノ緒町5-1-301
【営業時間】7:30～21:00(LO20:30)
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【新店舗情報】
兵庫・姫路に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「カフェサンタマリア 和み店」
4月29日(金)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】カフェサンタマリア 和み店
【電話番号】079-285-5763
【住所】兵庫県姫路市西駅前町1番地4
【営業時間】7:30～22：00(LO 21:00)
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【新店舗情報】
愛媛・松山に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「カーヴ隠れや 松山二番町店」
4月27日(水)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】カーヴ隠れや 松山二番町店
【電話番号】089-993-5511
【住所】愛媛県松山市二番町2-9-1 Fショコラビル 1F
【営業時間】11:30～14:00
【定休日】土日祝
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【新店舗情報】
兵庫県・洲本に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「ダイニグバー 酒林」
4月27日(水)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】ダイニグバー 酒林
【電話番号】080-6113-1366
【住所】兵庫県洲本市本町6-2-26
【営業時間】イベント出展となり、不定期での取扱いとなりますので、
ご来店の際は、店舗までお電話ください。
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【店舗情報】
東京•日本橋人形町に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「アダージョ」
4月26日(火)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】アダージョ
【電話番号】03-3661-2328
【住所】東京都中央区日本橋人形町2-3-2玉英堂ビル8F
【営業時間】火水木11:30～14:30(LO14:00)
日祝12:00～17:00 不定休17:00～24:00
【定休日】月金土
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【新店舗情報】
東京•住吉に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「Fun Merry Cafe」
4月25日(月)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】Fun Merry Cafe
【電話番号】03-6315-9130
【住所】東京都江東区石島24-8 三木ビル １Ｆ
【営業時間】11:30～17:00(LO16:30)
【定休日】不定休
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【新店舗情報】
京都に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「浜風酒場 風雲児」
4月25日(月)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】浜風酒場 風雲児
【電話番号】 075-741-6614
【住所】京都府京都市中京区寺町通御池上ル上本能寺町484トミタヤビル1F
【営業時間】11:30～14:00 17:00～23:30
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【淡路島カレー研修ツアー開催】
先日4/12(火)、淡路島カレーの生まれ故郷 淡路島の生産者さんを回って、
淡路島カレーをどんな人達がどんな想いで作っているかを観て聴いて学ぶ恒例の研修ツアーを開催させて頂きました。
この時期、糖度日本一の”淡路島産玉ねぎ”の中でも最も甘い
“極早生玉ねぎ”が食べられる時期とあって、
淡路市北淡の「五斗長営農」さんで
早速獲れたての玉ねぎをスライスして試食。
その後特産品の”猪豚”をこれまた特産品の”淡路瓦”の上で焼く
“猪豚かわら焼き”を「かわらや」さんで頂き、
夏場は気温が50℃以上になるという
「竹原物産」さんの”オニオンソテー工場”を見学させて頂き、
淡路市役所にて淡路市長とNPOの理事長からの感謝状をお渡し、
最後は”カレールー工場”の「沖物産 新島食品加工場」で
ルーの製造現場を見学させて頂き、
“淡路島カレーに関する知識”の検定試験を行いました。
本日は東京から2店舗、三宮、姫路から2店舗、地元淡路島から1店舗、
総勢8名の飲食店の方にご参加頂き、
見事全員90点以上の合格で、解散となりました。
ご参加頂いた飲食店の皆さん、
本日生産者さんから受け取った想いをぜひ、
今後来店されるお客様に
“淡路島カレーの味”と共に伝えて頂きたいと思います。
皆さん、本日もありがとうございました！

【新店舗情報】
神奈川•横浜に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「The World Kitchen」
4月13日(水)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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【店舗名】The World Kitchen
【電話番号】045-451-0782
【住所】神奈川県横浜市西区高島2-10-22-2F
【営業時間】11:30～14:00(LO13:45)
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【新店舗情報】
愛媛•松山に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「カーヴ隠れや 松山二番町店」
4月1日(金)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
近日中に昼間の提供もスタート致します！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。

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【店舗名】カーヴ隠れや 松山二番町店
【電話番号】089-993-5511
【住所】愛媛県松山市二番町2-9-1 Fショコラビル 1F
【営業時間】17:30～24:00(LO23:30)
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御食事処山車さんからお知らせです！！
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こんにちは！山車です(*^_^*)
ここのところ暖かい日が増えてきましたね～♪
山車の周りでもトラクターが動き始め、
春を迎える準備が始まりました。
お座敷席から見える田んぼ。
水が張られるとお日様がキラキラ反射して、
とっても綺麗なんですよ～！
さてさて、前回予告をしていましたが、
本日ついに情報解禁です！
4月1日よりカレーの新メニューが登場します！
それがこちら！！
【超大盛り＆超激辛のチャレンジメニュー】です！！
ご飯1キロ。辛さは通常の10倍。
15分以内で完食すると、3000円を進呈いたします(^O^)／
※平日夜限定のメニューとなります。
※完食できなかった場合は代金として2500円をいただきます。
我こそは！という方。チャレンジお待ちしております♪
◆ホームページ
http://www.sansha-next.com/
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【店舗名】御食事処山車
【住所】 福島県本宮市岩根字南石橋11-2
【TEL】0243-39-2571
【営業時間】17:30〜20:00
皆さま、是非ご来店、チャレンジお待ちしています！！

3/22(火)雲ひとつ無い晴天の中、
第46回目「淡路島カレー」飲食店研修ツアーを開催させて頂きました。

今回は東京新橋と下北沢、大井町からの飲食店様、大阪高槻の飲食店様を
淡路島カレー生産者の方々にご紹介させて頂き、
「生産者さんの食材と想い」に触れて頂きました。
午前中お邪魔した「五斗長営農」さんの玉ねぎ畑には、
これから収穫を迎える見事な”早生の玉ねぎ”がたくさん植わっていました。
この日のランチは南あわじにある
“淡路瓦の上で猪豚(淡路島ポーク)を焼いて食べる”「かわらや」さん。
その後は年間約3,000トンの淡路島産玉ねぎを取扱う「竹原物産」さんで
巨大な玉ねぎ選果場と”オニオンソテー工場”を見学。
夕方からは淡路市役所にも立ち寄り、”淡路市長及び当法人理事長からの
「感謝状」もお渡しして頂きました。
そして最後はルー工場の「沖物産 新島食品工場」にて
ルーの製造工程を見学し、お待ちかねの”全問筆記”の「検定試験」。
今回は満点の方も多く、全員90点以上で合格となり、
1日で淡路島カレー生産者さんの想いと
販売に必要な知識を学んで頂き無事に終了となりました。
また、今回からスタートした、オプションプランの「1泊2日研修ツアー」にも
4名様申込み頂き、本日2日目の生産者周りをさせて頂いております。
ご対応頂いた皆さん、ご参加頂いた皆さんありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします！

【新店舗情報】
兵庫・神戸に淡路島カレーが食べられるお店が
グラウンド・オープン致します！
店舗名は「CAFE・DE・GIRAFE三ノ宮駅前店」
3月26日(土)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。

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【店舗名】CAFE・DE・GIRAFE三ノ宮駅前店
【住所】兵庫県神戸市中央区北長狭通1-30-11ピアザ神戸1-30号
【営業時間】月～木12:00～19:00
金12:00～20:00
土11:00～20:00
日祝11:30～19:00
【定休日】火曜日
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【新店舗情報】
東京•立川に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「Bar T-38 Talon」
4月1日(金)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。

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【店舗名】Bar T-38 Talon
【電話番号】042-595-7888
【住所】東京都立川市曙町2-16-1
【営業時間】11:00～14:00 17:00～24:00
【定休日】日曜日
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＜放送日時＞
2016年2月29日(月)19:00～19:56

「杉本彩の心配なカレー店をプロが診断…
1年以内に潰れる可能性は何％？」のコーナーに出演！

好評をいただきました一昨年の同コーナーにて2回目の出演となります！
今回は杉本彩さんのオトナの魅力に思わず大山も淡路島玉ねぎ級の甘口評価！？

是非、ご覧ください！！

【新店舗情報】
沖縄•那覇に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「西食堂～ウエストキッチン～」
3月1日(火)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
淡路島カレーが沖縄初上陸となります！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。

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【店舗名】西食堂～ウエストキッチン～
【電話番号】098-861-5335
【住所】沖縄県那覇市松尾1丁目2－18
【営業時間】11:00～15:00 17:00～24:00
【定休日】日曜日
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【新店舗情報】
兵庫•淡路に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「レストラン花屋敷」
3月1日(火)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。

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【店舗名】レストラン花屋敷
【電話番号】0799-72-5067
【住所】兵庫県淡路市夢舞台8-10 国営明石海峡公園内
【営業時間】10;00～17:00
【定休日】公園休演日
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【新店舗情報】
神奈川・横浜に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入り致します！
店舗名は「UPENDY」
来週、2月22日(月)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
なお、2月22日（月）23日（火）は、オープン記念イベント中！
20名限定カレーを食された方に
淡路島玉ねぎをお一人様1個プレゼント！！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。

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【店舗名】UPENDY
【電話番号】045-642-4318
【住所】神奈川県横浜市鶴見区豊岡町4-15
【営業時間】11:00～17:00
【定休日】不定休
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先日2/16(火)、晴天の中、
第45回目「淡路島カレー研修ツアー」を開催させて頂きました！

北は東京・神奈川の飲食店様から、
南はこの度初上陸となる沖縄の飲食店様まで5店舗14名様にご参加頂き、
淡路島の北から南まで「淡路島カレー」の生産者を訪問して参りました。
参加頂いた方からは
「淡路島には日本一がこんなにあるなんて知りませんでした。」
「紙面で見るのと実際に来て観るのでは全く違って驚きと感動の連続です！」
と言った声を頂き良い研修となりました。

最後の「検定試験」でも、全員90点以上で合格となり「淡路島カレー」を
自店舗に来店されるお客様に伝えて頂くポイントをご理解され、
生産者さんの想いを肌で直接感じて頂きました。

参加者同士の交流も多数生まれたので
今後の営業活動の中で情報交換等して頂ければ幸いです。

本日も皆様ありがとうございました。
今後とも「淡路島」と「淡路島カレー」をよろしくお願いします！

【新店舗情報】
大阪・塚本に淡路島カレーが食べられるお店が
グラウンド・オープン致します！
店舗名は「炭火焼　とりまる」
明日、2月10日(水)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。

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【店舗名】炭火焼　とりまる
【住所】大阪府大阪市淀川区塚本2-25-3
【営業時間】11:30〜14:00
【定休日】不定休
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【新店舗情報】
神奈川•藤沢に淡路島カレーが食べられる
お店が仲間入りします！
店舗名は「朝日•食堂」
明日1月30日(土)より、淡路島カレーの提供がスタートします！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。

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【店舗名】朝日•食堂
【電話番号】0466-54-3399
【住所】神奈川県藤沢市朝日町0-5 大道ビル1F 鳥将内
【営業時間】11:30〜14:00
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先日1/19(火)、晴天の中、2016年最初の研修ツアーとなる第44回目
「淡路島カレー研修ツアー」を開催させて頂きました！

今回は新潟、埼玉、神奈川、東京、広島、愛媛から6店舗の飲食店さんに
ご参加頂き、マイクロバスで「五斗長の玉ねぎ農場見学」⇒
「南あわじの”ふくカフェ”さんで淡路島カレーランチ」⇒
「南あわじの巨大な玉ねぎ倉庫とオニオンソテー工場見学」⇒
「淡路市役所で市長からの感謝状贈呈式」⇒
「淡路市のカレールー製造工場見学&検定試験」の行程で丸1日
淡路島カレーの生産者さんの想いと生産現場、
そして淡路島を実際に体験することで、
ご参加者の皆さんに「知識と想い」を持って帰って頂きました。

各飲食店さんに来店されるお客様に”生産者の想いか詰まった淡路島カレー”
を提供頂き、飲食店さんと共に全国でこれからも淡路島をPRして参ります！
ご参加頂いた飲食店の皆さん、
ランチをご提供頂いた「ふくカフェ」の皆さん、
ご対応頂いた生産者の「五斗長営農」「竹原物産」「沖物産」
「淡路市役所」の皆さん、
マイクロバスを手配頂いた「ショーゼン」の皆さん、
本当にありがとうございます！
今年も引き続き淡路島カレー研修ツアーを開催していきますので、
今後とも何卒よろしくお願いします！

【新店舗情報】
埼玉・南越谷に淡路島カレーが食べられるお店が仲間入りします！
店舗名は「いろり家 南越谷店」
1月20日（水）〜淡路島カレーの提供スタートです！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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いろり家 南越谷店はこんなお店です！
札幌の中央市場や築地市場など、南越谷の居酒屋「いろり家」に全国から
旨いものが大集合！しかも直接取引きしているとにかくおいしくて安い！
人気メニューは淡路島産ブランドの「玉ねぎ炙り」や
魚沼産「健康豚のホルモン焼き」など…。
十四代や八海山などの銘酒が揃った日本酒など、
酒の肴にぴったりなメニューが勢ぞろいです。

淡路島カレー×いろり家コラボレーションメニューも楽しめます！

・淡路島カレー鍋：淡路島カレーとコクうま出汁が染みたお野菜、
お肉などの具材は絶品！〆に、ラーメンか、
　チーズリゾットはどちらも食べたくて迷うこと必至！
・石焼きチーズカレー：熱々に熱した石焼で淡路島カレーが沸騰！
ご飯とチーズのおこげが絶品！！
・淡路島カレースパイシーからあげ→淡路島カレーの旨みと
特製スパイスの辛さがたまらない。ビールがススム一品！！
・山盛りポテトフライwith淡路島カレーディップ→
淡路島カレー＆特製スパイスとマヨネーズがコラボ。
ポテトを食べる手が止まらない！！

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【店舗名】いろり家 南越谷店
【電話番号】050-5797-7460
【住所】埼玉県越谷市南越谷2-3-19-1F
【営業時間】17:00〜24：00（LO23：00）
【HP】http://www.iroriya.net/
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【新店舗情報】
東京・新宿に淡路島カレーが食べられる宅配専門店が仲間入りします！！
店舗名は「G-style 新宿東口店(宅配のみ)」
淡路島カレーの宅配専門店になります！
皆さま、ぜひご注文くださいませ。

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【店舗名】淡路島カレー新宿店(宅配のみ)
【電話番号】03-5357-7862
【住所】東京新宿区新宿5-9-10 NIビル1F
【営業時間】11:00～22:00 日祝 11:00～21:00
【URL】https://demae-can.com/shop/menu/3017088/
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【新店舗情報】
兵庫・西宮に淡路島カレーが食べられるお店が仲間入りします！
店舗名は「淡路島カレー＆Cafe ストロベリーフィールド」
1月8日(金)グラウンド・オープン！
淡路島カレーの提供もスタートしております！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。

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【店舗名】淡路島カレー＆Cafe ストロベリーフィールド
【電話番号】0798-31-1430
【住所】兵庫県西宮市鳴尾町1-3-21　H20鳴尾ビル 204号室
【営業時間】8:00～20:00
【定休日】木曜日
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【新店舗情報】
新潟県・南魚沼郡湯沢町に淡路島カレーが食べられるお店が仲間入りします！
店舗名は「レストラン ヴィクトリア」
明日12月19日（土）オープン！！
淡路島カレーの提供もスタートしております！
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。

リゾートマンション内にある 手作りが自慢のレストラン！！
土・日・祝日は朝食やランチも提供。
スキー場も近いので、スキーやスノボに出掛けた際に訪れてみてください！

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【店舗名】 レストラン ヴィクトリア
【電話番号】025-787-3808
【住所】新潟県南魚沼郡湯沢町土樽126-1 ヴィクトリアタワー 2F
【営業時間】平日 17:30～21:30　土祝 8:00～13:30 17:30～22:30
　　　　　　　　　日 8:00～13:30 17:30～21:30
【定休日】火曜日
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昨日12/10(木)、今年最後となる「淡路島研修ツアー」を開催させていただきました！
第43回となる今回は東京から2社3名様の飲食店の方々の研修ということで、集合場所の新神戸から、北淡の「五斗長営農」さんを訪問後、南あわじの「かわらや」さんで淡路島名物の「猪豚かわら焼き」を頂き、南あわじの「竹原物産」さんの玉ねぎ選果場とオニオンソテー工場を見学。
再び淡路市へ戻りお土産施設「赤い屋根」で買い物、淡路市役所にて市長からの感謝状をお渡しし、最後は「沖物産」さんでカレーの製造工程を見学し、淡路島カレーの開発に至る秘話を伺ったのちにお待ちかねの「検定試験」。
今回は皆さん真面目に研修に取り組んで頂いたため、全員合格となりました。
皆さんご対応頂きありがとうございます！
今年最後の研修ツアーとなりましたが、来年も引き続き常に改善を図りながら開催していきますので、来年もよろしくお願い致します！

【新店舗情報】
大阪・八尾に淡路島カレーが食べられるお店が仲間入りします！
店舗名は「isora curry＆cafe」
この度、グランドオープンです！！
12月7日（月）12時〜淡路島カレーの提供スタートです。
皆さま、ぜひお立ち寄りくださいませ。

curry＆cafe isora はこんなお店です！
近鉄八尾駅から徒歩1分の清潔感あふれるカフェ。
ゆったりとした客席でぜひくつろぎながら
淡路島カレーとコーヒーをお楽しみください。
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【店舗名】curry＆cafe isora
【電話番号】072-999-2180
【住所】 大阪府八尾市東本町4-3-14
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】不定休
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近鉄八尾タイムズ＜表面＞
近鉄八尾タイムズ＜裏面＞

【新店舗情報】
五反田に淡路島カレーが食べられるお店が増えます！
店舗名は「居酒屋くらんど」
12月10日（木）より、淡路島カレーの提供スタートです！
是非皆様お立ち寄りくださいませ。

球磨焼酎で有名な熊本県球磨郡にある創業50年の人気店｢くらんど｣の名物料理
くらんどホルモンを東京で唯一味わえるホルモン居酒屋です。
「くらんどホルモン」はとても柔らかく臭みやクセもない自慢の逸品です。
熊本本店にはない五反田店ならではの味噌、塩、ピリ辛コク醤油もございます。
ご来店の際は是非ご賞味ください。
その他、馬刺し（ハツ、タン、赤身、特上霜降り馬刺）、鹿肉、
焼酎(麦、芋、黒糖、泡盛など)ご用意しております。
どうぞお気軽にお越し下さい。
心よりお待ちしております。
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【店舗名】居酒屋くらんど
【電話】東京都品川区東五反田1-15-6 川野マンション 1F
【住所】03-3446-8215
【営業時間】11:30〜14:00
【定休日】土日祝
【HP】http://9rando.jp
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【新店舗情報】
中野区に淡路島カレーが食べられるお店が増えます！
店舗名は「CONTADINO -コンタディーノ-」
12月10日（木）より、淡路島カレーの提供スタートです！
是非皆様お立ち寄りくださいませ。

中野区にある隠れ家、Contadino -コンタディーノ-
自然派ワイン＆仔羊グリルの店、「びあヘルン」の生もね♪
『コンタディーノ』
どうぞお気軽にお越し下さい。
心よりお待ちしております。
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【店舗名】CONTADINO -コンタディーノ-
【電話】03-3228-6411
【住所】東京都中野区中野5-55-17 2F
【営業時間】11:30〜14:00
【定休日】土日祝
【HP】https://www.facebook.com/BarContadino
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【新店舗情報】
赤坂に不知火カレーが食べれるお店が増えます！
店舗名は「グリドルズ・バー Tokyo 赤蔵」
12月3日（木）〜不知火カレーの提供がスタートする予定です！
是非皆様お立ち寄りくださいませ。
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グリドルズ・バー Tokyo 赤蔵はこんなお店です！
■グリドルズ・バー
バースタイルの心地よいサービスで、お客様に鉄板料理とお酒を楽しんで頂く、 いつもより豊かな時間をお約束する大人の社交場です。
■赤蔵
東京赤坂の小粋な蔵、「粋を知る大人が集う場所」赤坂倶楽部の略称でもあります。
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【店舗名】グリドルズ・バー Tokyo 赤蔵
【電話番号】03-6662-6945
【住所】港区赤坂6-11-13 赤坂鏡ビルＢ１Ｆ
【営業時間】11:30〜14：00（LO13：30）
【定休日】日曜日
【HP】http://www.akakuratokyo.com/

【新店舗情報】
浅草に淡路島カレーが食べれるお店が増えます！
店舗名は「TIP★TOP DINER（ティップトップダイナー）」
12月1日（火）〜淡路島カレーの提供がスタートする予定です！
是非皆様お立ち寄りくださいませ。
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TIP★TOP DINER（ティップトップダイナー）はこんなお店です！
ダーツでワイワイ盛り上がりながら、美味しいお食事をたべれるダーツバーです！
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【店舗名】TIP★TOP DINER（ティップトップダイナー）
【電話番号】050-5815-6597
【住所】東京都台東区浅草1-39-5 澤田屋ビルB1階
【営業時間】18：00〜翌05：00
【定休日】不定休
【HP】http://www.hotpepper.jp/strJ000762277/

【新店舗情報】
赤坂見付に淡路島カレーが食べれるお店が増えます！
店舗名は「BBCO TOKYO」
11月24日（火）〜淡路島カレーの提供がスタートする予定です！
是非皆様お立ち寄りくださいませ。
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BBCO TOKYOはこんなお店です！
赤坂見附から徒歩1分のオシャレなバー♪
アットホームな空間は、バー初心者でも安心☆
店内には「BBCO」ブランドの洋服や小物が並んでいるアパレルバーです！
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【店舗名】BBCO TOKYO
【電話番号】050-5785-0482
【住所】 東京都港区赤坂3-10-14 3F
【営業時間】11：30〜14：00
【定休日】土曜日・日曜日・祝日

11/12(木)第42回目、のべ185店舗の飲食店様にご参加頂いた「淡路島カレー研修ツアー」を開催させて頂きました。
全国の淡路島カレー加盟飲食店様に来店されるお客様に「淡路島カレーをどんな人たちがどんな想いで作っているのか」を伝えてもらうことを目的に、東京、神奈川、大阪から、3店舗5名様に参加頂き生産者を回り、淡路市役所では市長と当法人の理事長からの「感謝状」をお渡し頂きました。
帰る頃には皆さんから「淡路島にもっといたい」という声も。
本日もご参加頂いた飲食店の皆さん、忙しい中ご対応頂いた生産者の皆さん、淡路市役所の皆さん、本当にありがとうございました！
これからも「淡路島と都市部をしっかりとつないでいく」ために活動して参りますので、よろしくお願いします！

【新店舗情報】
渋谷区桜丘町に淡路島カレーが食べられるお店が増えます！
店舗名は「Bar and Grill TORO’S」
12月14日（月）より、淡路島カレーの提供スタートです！
是非皆様お立ち寄りくださいませ。
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渋谷、桜丘町にある隠れ家、TORO’S
渋谷駅JR西口より、徒歩3分。仕事帰りの一杯から、気の合う仲間達とのパーティまで幅広く自由に使えます。
食材の味をシンプルに生かした料理と、ビールは勿論カクテル、ワインなどお食事に合うドリンクも充実。
ゆっくりとお食事を楽しんでいただきたいと思います。
どうぞお気軽にお越し下さい。
心よりお待ちしております。
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【店舗名】Bar and Grill TORO’S
【電話】03-6416-1455
【住所】東京都渋谷区桜丘町16-2 桜ビル 3F
【営業時間】11：30〜15：00
【定休日】土曜日・日曜日・祝日
【アクセス】JR渋谷駅西口より徒歩5分
【HP】http://www.toros.jp/

【新店舗情報】
西五反田に淡路島カレーが食べれるお店が増えます！
店舗名は「ビストロ・ヴァンサンク」
11月26日（木）〜淡路島カレーの提供がスタートする予定です！
是非皆様お立ち寄りくださいませ。
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ビストロ・ヴァンサンクはこんなお店です！
自由が丘で、野菜と豚肉のお店を開いて５年、次の舞台は西五反田に。 新しいお店、料理のテーマは『地方』。 各地に伝わる郷土料理や調理方法をビストロなスタイルに。有機、無農薬はもちろんのこと、京都や加賀etc地方各地に伝わる伝統野菜に、あっと驚くような珍しい西洋野菜、新野菜。そんなお野菜達をたっぷり堪能できるお野菜ビストロです。もちろんお肉やお魚もご用意しています。 しっかりと寝かせた熟成肉や、パテに、ばっちり育った熟成野菜、そして各国から選りすぐったエッジの効いたシャンパーニュ、ワインをお楽しみ下さい。 黒、白、赤でまとめた店内は、お席も広く、ゆったりとくつろげます。 各種貸切パーティーやイベント、飲み放題でのコース料理にも対応可能です。 思い出に残るアニバーサリーをvin cinqで過ごしてみてはどうでしょうか。
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【店舗名】ビストロ・ヴァンサンク
【電話番号】03-6421-7370
【住所】東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田
【営業時間】12：00〜14：30
【定休日】第2、第4日曜日